《食品界》經(jīng)新聞出版總署批準，自2013年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為10-1162/TS，主要欄目有理論、 產(chǎn)經(jīng)、 關注、 食藥動態(tài)、 解讀、 資本、 內(nèi)幕、 品牌、 區(qū)域、 健康、 人物、 聲音、 案例、 品味、 資訊、 檢測、 科技、 藥膳等。
《食品界》關注食品動向、崇尚健康生活，也是更好地服務于食品行業(yè)，促使我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與創(chuàng)新，關注食品安全輿論導向，剖析快速成長型企業(yè)的經(jīng)營模式。以“關注食品企業(yè)成長、引領食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、把握食品領域前沿、解析食品政策法規(guī)”為理念，為讀者提供最新的食品產(chǎn)業(yè)信息。雜志讀者包括食品企業(yè)的經(jīng)營者及管理者、食品領域的專家及學者、業(yè)內(nèi)成功人士等，他們多是對食品產(chǎn)業(yè)最為關注的讀者，是當前食品產(chǎn)業(yè)的中堅力量。
理論、 產(chǎn)經(jīng)、 關注、 食藥動態(tài)、 解讀、 資本、 內(nèi)幕、 品牌、 區(qū)域、 健康、 人物、 聲音、 案例、 品味、 資訊、 檢測、 科技、 藥膳
食品界雜志投稿須知:
1、《食品界》文稿應資料可靠、數(shù)據(jù)準確、具有創(chuàng)造性、科學性、實用性。應立論新穎、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)可靠，文責自負（嚴禁抄襲），文字要精煉。
2、《食品界》姓名在文題下按序排列，排列應在投稿時確定。作者姓名、單位、詳細地址及郵政編碼務必寫清楚，多作者稿署名時須征得其他作者同意，排好先后次序，接錄稿通知后不再改動。
3、文章一般3版約5000字符，格式一般要包括：題目、作者及單位、郵編、內(nèi)容摘要、關鍵詞、正文、參考文獻等。文章標題字符要求在20字以內(nèi)。
4、文章中的圖表應具有典型性，盡量少而精，表格使用三線表；圖要使用黑線圖，繪出的線條要光滑、流暢、粗細均勻；計量單位請以近期國務院頒布的《中華人民共和國法定計量單位》為準，不得采用非法定計量單位。
5、為縮短刊出周期和減少錯誤，來稿一律使用word格式，并請詳細注明本人詳細聯(lián)系方式。
6、編輯部對來稿有刪修權，不同意刪修的稿件請在來稿中聲明。我刊同時被國內(nèi)多家學術期刊數(shù)據(jù)庫收錄，不同意收錄的稿件，請在來稿中聲明。
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數(shù)
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內(nèi)刊載的
平均引文數(shù)：在給定的時間內(nèi)，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
投了一篇調(diào)查研究報告，審稿速度很快，從投稿到接受總共花了3個多月，期間修了2次。審稿人和編輯很負責，審稿人每次的審稿周期都不超過2個月，編輯的效率也很高，贊一個?。?！推薦大家投
食品界雜志的工作態(tài)度好，外審專家提出了中肯的評審意見，該編輯部也非常負責任，提出的每個建議都寫得也非常詳細明確，本人覺得雜志來說是專業(yè)、負責的。發(fā)展也會越來越好。
審稿很嚴格，因為稿源多。兩個審稿人，一個校內(nèi)專家，一個校外專家。錄用的最低限度是一個修改后錄用和一個修改后重審，才能錄用；如果是兩個都是修改后重審，則退稿處理。
6月16投的稿，十八號交審稿費，期間暑假，以為希望不大，八月七號回校收到三號的退修通知，八號改好，今天收到錄稿通知！
投稿差不多3個月，終于接受了。外審專家給的意見很好，非常中肯，直接推薦錄用；編輯部主要是格式方面的問題。然后發(fā)郵件給了一個修改通知單，照著上面的修改，大概花了1個星期左右將修改稿上傳，5天后顯示錄用，還是蠻開心的。
雜志的品質還行，紙張不錯，字跡也很清楚，剛才看了一些，內(nèi)容挺豐富，挺喜歡的。快遞也給力，送件員態(tài)度好，素質高，書的包裝紙質印刷都很不錯，客服人員態(tài)度很好，很有誠意，下次繼續(xù)光臨啊~
投稿網(wǎng)真是物美價廉，價格實惠，包裝很精美，這本雜志里面的內(nèi)容很實用，很精彩，對我具有極大的吸引力，而且還能從中收獲許多有益的知識，這是一本很不錯的雜志，值得推薦！
食品界就是即使被拒了還是覺得心里很舒服。編輯給你的回復，讓你感覺到他確實一字一句仔細看過你的文章，而且會告訴你具體哪里不行。不像有些號稱很牛的雜志，都是用套話回復而且非常不客氣。望雜志越辦越好。
食品界雜志審稿速度總體上很快，9月份投稿，10天后返回審稿意見，修改后復審，10月就給出錄用消息，然后就是修改格式?？傮w上審稿比較認真，對文章的創(chuàng)新性有一定要求。編輯的態(tài)度也挺好的。
食品界雜志性價比很高，價格真是低，書的內(nèi)容，質量卻出奇的好，這個商品很不錯，讀起來很好，不負于他，我很喜歡，下次要是要買還來這里。很滿意！推薦！
| Q:論文發(fā)表的時候可以一稿多投嗎？ |
| A:一稿多投的行為是典型的學術不端的行為，是國內(nèi)外學術界都明令禁止的行為，原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問題，如果作者的文章已經(jīng)被某個雜志社錄用，或者同時被兩家雜志社錄用，就會涉及到版權糾紛，作為雜志社都會保護本社的合法權益，到這時作者就會比較麻煩，吃官司都是小事兒了，被打入黑名單降級降職影響可就太大了。 |
| Q:職稱論文發(fā)表對時間有限制嗎？ |
| A:職稱論文發(fā)表并沒有明確規(guī)定截止時間，需要作者結合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時間，一般職稱評審，各地區(qū)都會明確規(guī)定申報材料的最后期限和截止日期，我們結合這個日期來考慮何時發(fā)表文章就可以，大部分地區(qū)職稱評審都集中在每年的8-10月之間，有的地區(qū)要求7月中旬開始交材料，最晚8月底之前，有的則是要求8月中旬交，還有部分地區(qū)要求截止時間為申報時間上年的12月31日，所以，各個地區(qū)的具體要求并不同，申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見刊并且被相應的數(shù)據(jù)庫檢索即可。 |
| Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙？可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分？ |
| A:由于發(fā)表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應，再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實能解決以上問題。賣方市場的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求，就導致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過網(wǎng)站從始至終所提供服務體現(xiàn)出來的，任何交易只要存在時間差都會有風險，但這個風險是可以通過您的智慧來避免的。因為不是所有論文網(wǎng)站都是騙子，你要做的就是過濾掉沒保障的網(wǎng)站，選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站! |
| Q:一般期刊需要提前多久準備？ |
| A:省級、國家級期刊建議至少提前6個月準備。一般來講，雜志社為了確保每期雜志正常出刊，都會提前將當期之后1-3個月的稿件提前安排好，而一些創(chuàng)刊較早，認可度更高的熱門期刊，來稿量較大，發(fā)表周期可能就會更久。提前準備，意味著雜志的可選擇性更多。 |
| Q:核心期刊需要提前多久準備？ |
| A:核心期刊建議至少提前12個月準備，核心期刊正常的審稿周期為1-3個月，且審核嚴格，退稿、返修幾率更大，這意味著在流程上耗費的時間更久，且核心期刊版面有限，投稿競爭更加激烈，即使被錄用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早準備。 |