乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志投稿須知:
1、《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》來稿要求論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)和第一作者及通訊作者（一般為導(dǎo)師）簡介（包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學(xué)位、目前主要從事的工作和研究方向），在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項(xiàng)目、何基金（編號(hào)）資助，沒有的不注明。
2、論文摘要盡量寫成報(bào)道性文摘，包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容（100字左右），應(yīng)具有獨(dú)立性與自含性，關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞（3～5個(gè)）。
3、文稿篇幅（含圖表）一般不超過5000字，一個(gè)版面2500字內(nèi)。文中量和單位的使用請(qǐng)參照中華人民共和國法定計(jì)量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。
4、《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》文中的圖、表應(yīng)有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。
5、參考文獻(xiàn)的著錄格式采用順序編碼制，請(qǐng)按文中出現(xiàn)的先后順序編號(hào)。所引文獻(xiàn)必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻(xiàn)。未公開發(fā)表的、且很有必要引用的，請(qǐng)采用腳注方式標(biāo)明，參考文獻(xiàn)不少于3條。
6、來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個(gè)工作日內(nèi)審稿，電子郵件回復(fù)作者。重點(diǎn)稿件將送同行專家審閱。如果10日內(nèi)沒有收到擬用稿通知（特別需要者可寄送紙質(zhì)錄用通知），則請(qǐng)與本部聯(lián)系確認(rèn)。
7、來稿文責(zé)自負(fù)。所有作者應(yīng)對(duì)稿件內(nèi)容和署名無異議，稿件內(nèi)容不得抄襲或重復(fù)發(fā)表。對(duì)來稿有權(quán)作技術(shù)性和文字性修改，雜志一個(gè)版面2500字，二個(gè)版面5000字左右。作者需要安排版面數(shù)，出刊日期，是否加急等情況，請(qǐng)?jiān)卩]件投稿時(shí)作特別說明。
8、請(qǐng)作者自留備份稿，本部不退稿。
9、論文一經(jīng)發(fā)表，贈(zèng)送當(dāng)期樣刊1-2冊(cè)，需快遞的聯(lián)系本部。
10、請(qǐng)?jiān)谖母搴竺孀⒚鞲寮?lián)系人的姓名、工作單位、詳細(xì)聯(lián)系地址、電話（包括手機(jī)）、郵編等信息，以便聯(lián)系有關(guān)事宜。
乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)數(shù)據(jù)分析
影響因子：指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo)，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中，較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的
平均引文數(shù)：在給定的時(shí)間內(nèi)，期刊篇均參考文獻(xiàn)量，用以測(cè)度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
熱門評(píng)論
仲孫*** :
從投稿到正式錄用大概4月，7月20號(hào)錄用，投稿后一個(gè)月專家給了審稿意見，非常中肯有見解。對(duì)文章小修了一次，審稿速度算比較快的。這是我第一篇被錄用的文章，還是比較開心的。
公伯*** :
送了兩個(gè)審稿專家，只收到一個(gè)專家的意見編輯部就給了審稿意見，修改稿已返回近一個(gè)月，還是退修狀態(tài)，希望能有好消息。
閭丘*** :
很久以前投第一篇的時(shí)候，接到被拒意見，批的慘不忍睹，都沒好意思告訴別人！最近看到一篇類似文章，于是自己投了第2篇試試，可是審稿意見回來，還是慘不忍睹，再次悲?。∽詈笾档靡惶岬氖?，編輯態(tài)度還是很好的！！
宗政*** :
第一次投乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志，兩次修改后錄用。7月9日投稿，7月12日收到審理費(fèi)繳納通知，13日繳納審理費(fèi)，19日送審，初審結(jié)果是9月24日，歷時(shí)兩個(gè)多月，10月1號(hào)修回。復(fù)審結(jié)果是10月22日，中間自己耽誤了半個(gè)月，11月8日修回。12月5日通知錄用。不算自己耽誤的時(shí)間大概4個(gè)半月左右。確實(shí)審稿周期不短，可能也是自己寫的不好一再返修的原因。覺得審稿人給的身高意見比較細(xì)致、對(duì)問題的提出比較準(zhǔn)確。期刊的檔次也很高。
楊*** :
該刊老師、編輯都很好，態(tài)度也很好。10月20投稿，一個(gè)月后通知錄用，但需要修改反饋并按照格式規(guī)范進(jìn)行修改。老師提的意見非常中肯，尤其在文獻(xiàn)綜述的寫作上給了十分好的建議。
馬*** :
這個(gè)雜志還不錯(cuò)，9月底投稿，第二天收到郵件已經(jīng)進(jìn)入外審狀態(tài)，外審差不多2個(gè)星期反饋了專家審稿意見，專家審稿很認(rèn)真，給的意見很中肯，非常站在作者角度理解文章。推薦大家投稿！
蔡*** :
專家審稿很認(rèn)真，在寫作過程中的一些問題被全部發(fā)現(xiàn)，對(duì)論文的修改有很大幫助。論文有創(chuàng)新點(diǎn)的話很容易被接收，按照專家的修改意見修改后基本都能錄用。推薦投稿！
俞*** :
乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志的審稿速度超快！是一個(gè)非常專業(yè)的期刊，水平還可以吧。編輯真的很和善，辦事效率也很高，必須得贊一個(gè)！專家的修改意見也很中肯，一看就是認(rèn)真仔細(xì)的理解過這篇論文的，意見非常到位，直擊文章要害。
壤駟*** :
.7.16投稿，.8.1通過初審，.8.28回來外審專家意見，退修，.9.10又復(fù)審，退修一個(gè)小問題。.9.20進(jìn)入編輯加工狀態(tài)，至今如此，顯示的進(jìn)度是主編終審。一直沒敢催問。再等等，祈禱有好結(jié)果啊。我的文章編輯很負(fù)責(zé)的，效率很高。感覺乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志的審稿人專業(yè)水平挺高的，提的意見也都很中肯。也沒有讓交審稿費(fèi)。
吉*** :
9月11號(hào)投稿，第二天讓打?qū)徃遒M(fèi)，然后9月30號(hào)外審?fù)晷薷暮箐浻?，但是也沒提出啥修改意見，把格式改了改，10月13號(hào)提交修改稿，10月17號(hào)錄用。6頁好貴啊。不過這速度很滿意了。但是發(fā)表估計(jì)早著呢，至少要等一多。非關(guān)系戶。
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