食品與藥品雜志投稿須知

1、征稿內(nèi)容《食品與藥品》涉及食品與藥品的專論、綜述、論著（包括實(shí)驗(yàn)研究、臨床研究等有實(shí)驗(yàn)過(guò)程及創(chuàng)新數(shù)據(jù)的論文）、技術(shù)交流、知識(shí)介紹和中外信息等。

2、文稿要求2、1《食品與藥品》文稿應(yīng)具有科學(xué)性、實(shí)用性和時(shí)效性。立論正確，文字簡(jiǎn)練，數(shù)據(jù)可靠2、、2文稿應(yīng)具有一定學(xué)術(shù)技術(shù)水平和實(shí)用價(jià)值，具有可讀性，可借鑒性，力爭(zhēng)貼近讀者生活2、、3專論、綜述和論著，包括圖表和參考文獻(xiàn)一般不超過(guò)8000字，技術(shù)交流、知識(shí)介紹和中外信息一般不超過(guò)3000字。

3、文稿格式3、1文題一般不超過(guò)20個(gè)漢字，不用非常見(jiàn)縮寫(xiě)。外文文題首字母大寫(xiě)，余小寫(xiě)，字體加黑，拉丁文用斜體。作者姓名用漢語(yǔ)拼音，姓全部大寫(xiě)，名的首字母大寫(xiě)，雙名者在中間加連字符3、、3作者單位加括號(hào)，單位名稱一般列到二級(jí)，后寫(xiě)明所在省、市、郵政編碼。英文單位、地址用斜體，寫(xiě)明市、國(guó)家，郵編用正體3、、4專論、綜述和論著應(yīng)附第一作者簡(jiǎn)介，內(nèi)容包括姓名（出生年-）、性別、民族（漢族可省略）、籍貫，職稱或?qū)W位，研究方向。無(wú)另定通訊作者的，加聯(lián)系方式。通訊作者標(biāo)注星號(hào)，寫(xiě)明聯(lián)系方式。以上兩項(xiàng)置于文稿首頁(yè)左下端，用10字線相隔3、、5文稿所涉及的課題如獲得國(guó)家或部、省級(jí)基金資助或?qū)俟リP(guān)項(xiàng)目，在文章題名右上角標(biāo)注星號(hào)，在文章首頁(yè)作者簡(jiǎn)介之前寫(xiě)明項(xiàng)目名稱并在括號(hào)內(nèi)寫(xiě)明項(xiàng)目編號(hào)3、、6論著類文章應(yīng)有結(jié)構(gòu)式中、英文摘要，包括目的（Objective）、方法（Method）、結(jié)果（Result）和結(jié)論（Conclusion）。英文摘要包括英文文題、作者姓名漢語(yǔ)拼音，單位名稱、所在城市、郵政編碼和國(guó)家。摘要中不應(yīng)單獨(dú)出現(xiàn)非公知公用的符號(hào)3、、7中、英文摘要下面列出3～6個(gè)關(guān)鍵詞，關(guān)鍵詞用全稱不用縮寫(xiě)，關(guān)鍵詞之間用分號(hào)隔開(kāi)3、、8文中標(biāo)題層次用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號(hào)，例如：1…，2…，2、1…，2、1、1…，一律左頂格。一、二級(jí)標(biāo)題后的正文另起，縮進(jìn)2字。三級(jí)標(biāo)題后空1字接正文3、、9材料與儀器應(yīng)寫(xiě)明型號(hào)、等級(jí)等，后用括號(hào)寫(xiě)明生產(chǎn)單位，例如：牛血清白蛋白（生化試劑，Sigma）；潤(rùn)潔滴眼露（山東正大福瑞達(dá)制藥）；5890A型氣相色譜儀（惠普）3、、10圖要求線條清晰。表采用“三線式”，即三條橫線。圖和表均有序號(hào)和名稱。圖表中量的名稱和單位名稱應(yīng)是量的名稱（或其符號(hào)）在前，單位符號(hào)在后，其間加一斜線的方式表示。例如：波長(zhǎng)/nm，表示以nm為單位的波長(zhǎng)；長(zhǎng)度/m或i/m，表示以m為單位的長(zhǎng)度。量的符號(hào)用斜體3、、11關(guān)于計(jì)量單位的表示方法，時(shí)間用d、h、min、s，如3d、20min;長(zhǎng)度用m、cm、mm、nm等，如280nm；體積用L、ml、靏，如2L、10ml；質(zhì)量用kg、g、mg、靏等，如10mg；物質(zhì)的量濃度以mol/L、mmol/L等表示，如2mmol/L氯化鈉。單位與數(shù)值之間均空1/4字。組合單位符號(hào)中的斜線只限1條，必要時(shí)用負(fù)數(shù)冪的形式表示，如mg·kg-1·d-13、、12文后列出主要參考文獻(xiàn)，一般不超過(guò)10篇，專論與綜述可列30篇，以近5年公開(kāi)發(fā)表的文獻(xiàn)為主。

4、譯文以編譯為主，并附原文。