《特產(chǎn)研究》是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管、中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所主辦，是特種經(jīng)濟動植物研究領(lǐng)域的綜合性學術(shù)期刊，主要報道特種經(jīng)濟動物的遺傳育種、飼養(yǎng)繁殖、飼料營養(yǎng)、野生動物馴化、疾病防治和特種經(jīng)濟植物的栽培管理、病蟲害防治、產(chǎn)品加工、貯藏保鮮、測試分析等方面的具有原創(chuàng)或創(chuàng)新性的研究內(nèi)容。涉及到畜牧學、獸醫(yī)學、藥理學、營養(yǎng)學、栽培學、土壤肥料學、植物保護學、中藥學及分析化學等學科。

《特產(chǎn)研究》創(chuàng)刊于 1962 年，為雙月刊，大 16 開，偶數(shù)月 10 日出版，國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號為CN 22-1154/S，國際標準連續(xù)出版物號為ISSN 1001-4721 為中國農(nóng)林核心期刊（A類）、中國科技核心期刊、科學引文數(shù)據(jù)庫SCD源刊（2021年）、RCCSE中國核心學術(shù)期刊、《CAJ-CD規(guī)范》執(zhí)行優(yōu)秀期刊、中國學術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計源期刊、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）(中國知網(wǎng)CNKI)收錄期刊、《中國核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫》收錄期刊、中國科技期刊數(shù)據(jù)庫收錄期刊、中國科技論文統(tǒng)計源期刊、國家科技學術(shù)期刊開放平臺收錄期刊。