《福建水產》自1979年創(chuàng)刊，國內刊號為35-1097/S，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設置及內容節(jié)奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。

《福建水產》主要刊載海洋漁業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護、水產資源、捕撈技術、水產增養(yǎng)殖、漁船和漁機、儀器、水產品加工與利用等方面的研究論文、綜述和應用技術等，適時少量地刊載一些國家和省級相關的漁業(yè)產業(yè)政策與法規(guī)、專論等。

重要通知：《福建水產》雜志已正式更名為《漁業(yè)研究》雜志。