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江蘇食品與發(fā)酵

省級(jí)

《江蘇食品與發(fā)酵》自1973年創(chuàng)刊,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為32-1249/TS,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn),受到越來越多的讀者喜愛。

《江蘇食品與發(fā)酵》為食品行業(yè)技術(shù)類刊物。

《江蘇食品與發(fā)酵》雜志現(xiàn)已???,具體復(fù)刊時(shí)間以雜志社消息為準(zhǔn)。

說明:該雜志未出現(xiàn)在近期新聞出版總署目錄內(nèi),本站僅做歷史信息展示,不提供任何服務(wù)。

主要欄目

研究報(bào)告;調(diào)研綜述;工藝技術(shù);行業(yè)動(dòng)態(tài);海外傳真

收錄與榮譽(yù)

萬方收錄國(guó)家圖書館館藏維普收錄知網(wǎng)收錄上海圖書館館藏 中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫

江蘇食品與發(fā)酵投稿指南

江蘇食品與發(fā)酵數(shù)據(jù)分析

影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度

他引率:期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的

平均引文數(shù):在給定的時(shí)間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測(cè)度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

熱門評(píng)論


尉遲*** :

6月份投稿,投稿后就沒管,然后7月初收到外審意見,修回后十天左右,接到編輯修改電話,做了些文字上的修飾,2-3天后通知錄用 總體感覺江蘇食品與發(fā)酵編輯很負(fù)責(zé),審稿速度也很快!

2022-01-04 15:31:21
萬俟*** :

審稿很規(guī)范,審稿速度出奇的快,比起之前的投稿經(jīng)歷,簡(jiǎn)直不能更贊。編輯老師態(tài)度很好,較高非常細(xì)致。老師給的審稿意見很中肯,網(wǎng)上投稿系統(tǒng)更新及時(shí),是個(gè)不錯(cuò)的期刊。

2021-09-06 15:36:24
魯*** :

江蘇食品與發(fā)酵雜志編輯非常nice,溝通順暢,審稿嚴(yán)格。建議投了這個(gè)雜志者多關(guān)注期刊往期的內(nèi)容,這樣投中的幾率大一些。審稿回復(fù)時(shí)間一般不超過3個(gè)月,建議耐心等待。

2021-07-16 07:31:05
皇甫*** :

第一次投該雜志,審稿2個(gè)月,一個(gè)審稿人回意見,另外的審稿人拖得時(shí)間臺(tái)長(zhǎng),編輯結(jié)合自己的意見:大修。15天修回。再審的時(shí)間就長(zhǎng)啦:3個(gè)月。還好最后接受啦。

2021-03-31 21:41:14
澹臺(tái)*** :

1.江蘇食品與發(fā)酵雜志的初審速度確實(shí)快,沒要審稿費(fèi),但過了初審根本說明不了什么問題。2.外審一個(gè)多月被拒,原因:論題、內(nèi)容、方法均無創(chuàng)新···估計(jì)是壓根不想審的節(jié)奏,給的意見很空泛3.電話咨詢的接線員態(tài)度不是很好,愛搭理不搭理的樣子。

2020-11-20 01:50:32
鮮于*** :

江蘇食品與發(fā)酵在雙核心中是比較好的了,審稿人很犀利,看問題也很專業(yè)的,編輯態(tài)度很好,處理問題速度很快,網(wǎng)上會(huì)有文章的審稿進(jìn)度,3個(gè)月就會(huì)有結(jié)果,雜志不錯(cuò)。

2020-09-16 12:01:43
亓官*** :

上周五投的,今天早上接收。下午已被拒,速度還是很快的,覺得自己還是很認(rèn)真寫的,并按照期刊要求修改,12頁的熱點(diǎn)研究。不知拒稿原因??赡軐懙牟缓冒桑薷牧嗽偻栋蓗

2020-02-14 17:17:20
富*** :

感覺江蘇食品與發(fā)酵雜志很負(fù)責(zé),自己從審稿到接受不用一個(gè)月,經(jīng)過小修后錄用,中間又遇到有事耽誤,時(shí)間延遲了點(diǎn);編輯是直接聯(lián)系作者,文章寫的好點(diǎn),有點(diǎn)新意,容易接受。

2019-08-31 02:01:04
通*** :

這本雜志效率非常高,論文一有消息,系統(tǒng)馬上更新,贊。到終審這一步一定要重視,回答問題周密,基本就大功告成。另外給編輯老師超贊一個(gè),非??斓乃俣燃皶r(shí)反饋論文結(jié)果,為國(guó)內(nèi)有這樣的好刊物點(diǎn)贊!

2019-04-06 00:49:53
石*** :

編輯老師效率非常高,認(rèn)真負(fù)責(zé)。投稿當(dāng)天通過初審后馬上就送外審了,一周后審回,沒什么大問題,稍作修改返回,投稿第十天通知錄用了,非常非常感謝江蘇食品與發(fā)酵雜志的編輯和審核人員,祝越辦越好!

2019-02-24 19:20:01

常見問題

Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎?
A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為,是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問題,如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用,或者同時(shí)被兩家雜志社錄用,就會(huì)涉及到版權(quán)糾紛,作為雜志社都會(huì)保護(hù)本社的合法權(quán)益,到這時(shí)作者就會(huì)比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級(jí)降職影響可就太大了。
Q:職稱論文發(fā)表對(duì)時(shí)間有限制嗎?
A:職稱論文發(fā)表并沒有明確規(guī)定截止時(shí)間,需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時(shí)間,一般職稱評(píng)審,各地區(qū)都會(huì)明確規(guī)定申報(bào)材料的最后期限和截止日期,我們結(jié)合這個(gè)日期來考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以,大部分地區(qū)職稱評(píng)審都集中在每年的8-10月之間,有的地區(qū)要求7月中旬開始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區(qū)要求截止時(shí)間為申報(bào)時(shí)間上年的12月31日,所以,各個(gè)地區(qū)的具體要求并不同,申報(bào)者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫檢索即可。
Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙?可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分?
A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng),再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問題。賣方市場(chǎng)的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求,就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來的,任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是可以通過您的智慧來避免的。因?yàn)椴皇撬姓撐木W(wǎng)站都是騙子,你要做的就是過濾掉沒保障的網(wǎng)站,選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站!
Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:省級(jí)、國(guó)家級(jí)期刊建議至少提前6個(gè)月準(zhǔn)備。一般來講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會(huì)提前將當(dāng)期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好,而一些創(chuàng)刊較早,認(rèn)可度更高的熱門期刊,來稿量較大,發(fā)表周期可能就會(huì)更久。提前準(zhǔn)備,意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準(zhǔn)備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月,且審核嚴(yán)格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費(fèi)的時(shí)間更久,且核心期刊版面有限,投稿競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準(zhǔn)備。
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